Tout d’abord, on feuillette le dernier Hors-Série de la RVF (Revue du Vin de France) sur les « 300 PLUS BELLES DESTINATIONS »…
Puis on s’y plonge, particulièrement à partir de la page 92, afin de « NE PAS MANQUER LES ADRESSES POUR DECOUVRIR LE PAYS NANTAIS« .
Et là, « dites-moi pas que c’est pas vrai ??!! » : L’ARBRE A BOUTEILLES figure parmi les 3 cavistes à découvrir !
Une belle surprise pour moi et pour tout dire une certaine fierté, venant récompenser un travail exigeant de sélection de flacons et de producteurs, que je suis à chaque fois heureux de vous faire découvrir.
Alors à Bientôt à la cave !
Gaëtan, votre caviste