
Connaissez-vous le schorle ?
C’est un assemblage de jus de fruit et d’eau gazeuse, ici revisité avec talent par Les Filles de L’Ouest, qui réduit la quantité de sucres et apporte cette fraîcheur pétillante à cette boisson sans alcool bio.
Les kombuchas de la Route des Comptoirs , également bio, proposés à la cave sont à base de thé et dans lesquels s’effectue une fermentation : désaltérants et sans sucre ajouté.
A boire en cocktail avec ou sans alcool, de nombreux tonics bio vous attendent : les Pondichery du Gorvello ou les Gastonic, aux aromatiques variées.
Vous trouverez également des jus de fruit bio : pomme, poire, raisin -pétillant ou non- du bissap,
Envie d’un apéritif sans alcool ?
Des bases de cocktails bio sans alcool sont aussi disponibles :
Osco Original ou Rouge Ardent
Djin Passion ou Immunité
Gimber (Original, Brut, Sweet Lilly) ou le local nantais Ginger & Ginger.

On a aussi pensé au boissons chaudes !
Des thés bio des La Route des Comptoirs : verts ou noirs, d’origine ou agrémenté de fruits et d’épices, vous trouverez votre bonheur pour la pause de la journée.
Des cafés bio en grains de la Fabricafé (St Philbert de Grand Lieu) : une torréfaction locale pour un pur plaisir …