Mois : décembre 2023

Pour tous ceux qui ne consomment pas d’alcool, le moment de l’apéritif est parfois peu réjouissant… Il existent pourtant pas mal d’alternatives aujourd’hui : des boissons variées, mais qui se veulent souvent proches des classiques gin, rhum, spritz … qu’on aura souvent désalcoolisés.

Vous pouvez cependant vous pencher vers d’autres préparations, plus originales et n’ayant pas eu à subir cette étape que je trouve assez grotesque , mais surtout inutile quand on peut faire autrement !

C’est le cas de ces apéritifs sans alcool bio que je vous propose à L’Arbre à Bouteilles : vous pourrez les allonger avec une eau ou boisson gazeuse, du jus de fruits… Certaines marques comme OSCO (macération de plantes, agrumes et aromates dans du verjus), GIMBER (concentré de gingembre) ou DJIN (spiritueux sans alcool, car issu de distillation de botaniques) vous proposent même des idées cocktails. Sans GINGER & GINGER, concentré de gingembre et Curcuma produit à Nantes

Des whiskies produits par un groupe de copains, à partir de Seigle (rye whisky).

Cela donne aux whiskies Kyrö des aromatiques qui sortent de l’ordinaire, notamment au travers de notes épicées, typiques du seigle. Et pour ce qui est du whisky tourbé Kyrö Peat Smoke, on part clairement vers des notes fumées, voire grillées.

Enfin, laissez-vous emporter par la douceur lactée du Kyrö Dairy Cream, une crème de whisky vraiment typée.

Située au Lamentin (Martinique), la distillerie La Favorite, à l’instar d’A1710 (dont nous avons déjà parlé sur le site de la cave), vous fera assurément voyager avec ses rhums authentiques et sans concessions. Voilà ce que je souhaite vous faire partager, avant que vous ne les fassiez (re)découvrir à vos proches : des rhums blancs, des rhums ambrés ou des rhums vieux racés, singuliers et aux caractères bien trempés !